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都安嘉豪首批扶贫产业牛肉走进北京市场
发布时间：
2019-01-18 18:05
来源：
广西都安嘉豪实业有限公司
据了解，协议签订之后，中国矿业大学(北京)计划以直接采购和帮助推销方式，逐年分次采购嘉豪公司所产优质牛肉3000吨，每次采购根据实际需求单独商洽采购数量及价格并签订采购合同。都安县政府督导嘉豪公司保证按照国家相关标准向中国矿业大学(北京)提供优质牛肉，负责保障产品质量和运输安全，确保提供优质、安全、健康牛肉。
1月16日，中国矿业大学（北京）向广西嘉豪实业有限公司订购的首批7.5吨新鲜瑶山牛肉，从广西都安西南冷链仓储物流中心发车，全程高速，直奔北京。这标志着都安首批“贷牛还牛”扶贫产业牛肉正式走进北京市场。 这批牛肉从屠宰到分割到冷链、运输，在7天之内可以送到北京。
在实施“贷牛还牛”扶贫产业中，都安瞄准产业可持续、效益最大化目标，精心打造全牛产业链，把屠宰、加工、冷链无缝衔接。一是集中屠宰，让肉“更多”，实现规范规模化屠宰、生态环保化处理；二是精深加工，让肉“更贵”。对牛进行精细分解、精深加工、精心包装、精确销售，充分“榨干”每一块牛肉的价值，提供综合利用率，实现“一头牛变两头牛”的价值升级。三是冷链仓储，让肉“更能跑”。投入建设冷链仓储物流中心，打破牛肉运输“最后一公里”，实现“牛在都安养，肉在全国卖”。
目前，广西都安西南冷链仓储物流中心和牛羊屠宰加工厂项目已投入运营，预计年输牛羊肉266万吨，年产值近30亿元。
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