夏洛莱

品种：夏洛莱

特点：该牛是举世闻名的大型牛肉品种

外形：该牛最显著的特点是被毛为白色或乳白色，皮肤常有色斑；全身肌肉特别发达；夏洛莱牛头小而宽，角圆而较长，并向前方伸展，角质蜡黄、颈粗短，胸宽深，肋骨方圆。背宽肉厚，后臀肌肉很发达，并向后和侧面突出，常形成“双肌”特征

体重：

成年公牛平均活量为1100-1200kg

成年母牛平均活量为700-800kg

初生公犊约重45kg，母犊约重42kg