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鲁西黄牛


品种:鲁西黄牛特点:该牛皮薄骨细,脂肉兼层,有“五花三层肉”之说。外形:该牛从浅黄到棕红,以黄色居多,一般前躯毛色较后躯深,公牛毛色较母牛的深,鼻与皮肤均为肉红色,部分有黑色斑点。体型结构分为三类:高辕牛、抓地虎与中间型。公牛:18月龄宰前体重349.85kg,酮体重200.75kg,净肉重176.6kg,屠宰率58.85%,净肉率50.48%,骨肉比1:5.49,眼肌面积86.50平方厘米。母牛

关键词:

都安嘉豪   牛肉  种牛

所属分类:

肉牛品种

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